나 홀로 점심1 [생존기] 냉동 닭가슴살 스테이크 20대 막장 당신이 만약 집에서 6개월 이상 논 백수이고 TV시청을 꾸준히 해왔다면 요리를 시작하기 좋은 나이이다. 또한 당신의 가정에 어머님이나 여자 형제가 꼭 있다면 냉동실엔 잊혀진 닭가슴살 하나쯤은 있을게 분명하다. 그리고 그 닭가슴살이 2달 정도 묵혀졌다는게 확인되는 순간 당신은 이 닭가슴살을 먹을수 있다는 신호다. 하지만 우리는 오랜 백수생활에 집에서 남는 재료들을 활용해야 함을 잘 알고 있다. 그러니까 한마디로 집에 남는 재료만 이용해서 닭가슴살을 먹어야 한다. 방법은 간단하다. 얼어붙은 닭가슴살을 내놓고 적당히 따뜻한 물에 해동한다. 물에 직접 넣어서 해동해도 상관없으며 단단하게 달라붙은 닭가슴살이 떨어질 정도로 해동하면 된다. 그리고 집에 남아있는 아무 술이나 부어놓고 닭가슴살이 반즈음 오.. 2015. 3. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
