요리 경연이라기보단 소고기 경연1 [책] 소고기 전쟁 식객 3권 ** 작품에 대해 의도치 않은 스포일러가 있을수도 있습니다. 국내 음식 만화의 독보적인 존재이며 스타 만화가 허영만 화백의 작품인 식객 그중에서도 3권인 소고기 전쟁 편을 구입해서 읽어보았습니다. 여러 매체에서도 노출되었듯이 작품을 그리기 전 철저한 사전조사 유명한 작품이니 만큼 그 기대 또한 매우 컸는데요. 제 구매 의도와는 다른 작품 전개가 조금 당황스러웠습니다 작품의 제목에도 떡하게 적혀있듯이 소고기 전쟁으로 좋은 소고기 선정과 올바른 조리법과 그 맛을 판별하는 법에 대해 책에서는 서술하고 있습니다 하지만 저는 다양한 소고기를 이용한 경연이 나오지 않을까 생각했던거죠 물론 제가 원했던 소고기 부위에 대한 지식을 알기쉽게 만화적 기법으로 풀어냈습니다만 아무래도 그러한 소개보단 질 좋은 소고기를 찾기 .. 2014. 1. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
